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[转帖] 鲜虾蒸水蛋

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帮楼主补充下 往鸡蛋里加水  最好用温水,这样鸡蛋羹会更嫩  口感好
还有 就是鸡蛋打碗里之前 碗里最好抹上薄薄一层植物油如: 芝麻油 花生油最好 增加香味  而且 不沾碗

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