李渊

这道菜还具备以下几个特点：

1、好吃，很好吃。

2、做法简单，毫无技术含量，厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全！

3、还能当便当菜，再次加热不影响口感哈。

4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜，原因嘛，试试吧，呵呵。



主料：

鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。

配料：

姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。

做法：

1、鸡翅洗净后，放几大片姜，和蚝油，腌10-20分钟；

2、木耳和榛蘑泡发洗净，备用；

3、香葱切段，蒜切末；



4、油热后，放入香葱段和蒜末；

5、出香味后，倒入腌好的鸡翅，图片上鸡翅看着是白色的，其实肉眼看已经上色了；

6、不停翻炒鸡翅，直到变色，加入木耳和榛蘑；



7、加入清水，直至没过所有材料；

8、开锅之后把浮沫撇掉，倒入老抽、生抽、糖、盐，转小火焖15分钟；

9、待汤汁收的差不多，变粘稠，再放入半棵香葱，出锅。

chaofeiren

这样的最好的了，真的很好做的，也很喜欢吃

看着就有胃口，赶紧回家试试..................

做法简单有味，楼主的这道菜不错，一般家庭都能容易的操作，顶一个

手艺术水平不错！看得口水都出来了！我得好好学一学。

滚刀肉

超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

aij333

看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

不就是红烧鸡翅咩，话说这个技术含量不太高的说