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[转帖] 美味排骨汤[3P]

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1楼大中小发表于 2014-6-13 13:30 只看该作者

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美味排骨汤[3P]

　　关键词：

　　摘　要：今天我给大家来做一款美味排骨汤，很简单，很好做，也很补哦！

　　食材很简单：排骨一斤，生姜，八角，葱，盐,料酒，白醋，鸡精，水适量！

　　请大家看图！

　　

　　烹饪方法：

　　1、先把排骨用水煮一下，（5分钟左右）让排骨烫去血水。

　　2、把葱，生姜，八角和排骨一起入锅，加上醋和料酒去腥味，同时让骨头的钙很好的流进汤汁里，加上水，大火。

　　3、将排骨煮至七成熟，加入及盐、鸡精，至熟！

　　特点：此汤味道清淡，不油腻！

　　这是我做好的汤哦，上图哦。味道还不错，加上一碗米饭就更好了，排骨米饭哦！

　　

[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-6-13 15:43 编辑 ]

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Hadeszbc 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-6-13 15:44

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su723723

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2楼大中小发表于 2014-6-13 15:30 只看该作者

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自己长期在外好久没吃排骨了能尝尝排骨汤真的也很不错了

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pndxwho

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3楼大中小发表于 2014-6-13 17:19 只看该作者

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家里经常吃的，放点海带更好了

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matching123

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4楼大中小发表于 2014-6-13 22:41 只看该作者

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支持楼上的。这个放海带，而且要好一点的海带。。

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ufopkcn

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5楼大中小发表于 2014-6-13 23:35 只看该作者

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汤做得很清，不油腻。

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Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2014-6-15 14:10

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thlucifer

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6楼大中小发表于 2014-6-14 00:21 只看该作者

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排骨汤还要放鸡精没什么必要吧？多熬熬放点盐就够鲜了

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woszs

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7楼大中小发表于 2014-6-14 09:13 只看该作者

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颜色看上去有一点清淡，不太适合我的胃口。

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