[转帖] 龙虾青口意大利细面

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-26 21:41 只看该作者

龙虾青口意大利细面

用料
龙虾肉一份，青口若干，番茄2个，蒜瓣4瓣，辣椒若干，意粉酱，
意大利细面，
酒（应该是白葡萄酒，没有，只能用Vodka代替）
做法
步骤一：龙虾切块，蒜拍扁切块，番茄切细块。同时烧水煮意粉。

步骤二：待意粉煮得差不多了，即抓一根甩墙上，差不多能粘住。热锅下橄榄油，放入蒜和辣椒，爆香。随后放入海鲜，煎。

步骤三：倒入大概50ml的Vodka，加入碎番茄，加盖，煮两分钟。

步骤四：取出海鲜，再加盖熬汤汁。

步骤五：待番茄煮烂，加入沥干的意粉，小炒一会，再加入海鲜和盐调味

最后配上用剩半瓶Vodka，吃着，感觉就只有两个字：“好吃”。哈哈

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lht0909

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2楼大中小发表于 2008-8-26 22:28 只看该作者

真的是太好吃了.明天就卖料自己做做看.应该不错

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flx123 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-26 23:04 只看该作者 0 好象西餐做得不够地道啊?还是楼主有所保留.哈哈.
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qxg004

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4楼大中小发表于 2008-8-27 20:09 只看该作者

很奇怪，非要把面条往墙上甩么？而且造价就点儿高，不知道可不可以用小龙虾代替。

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kingxx 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-9-19 22:47 只看该作者 0 做的真好看吃着也应该是极品美味吧我比较爱吃面有机会我要尝尝这个哈
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风林火山a

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6楼大中小发表于 2008-9-20 11:47 只看该作者

那是为了试验面条的粘性，这种面条很好吃，我们这些人都接受，海鲜味道，真的很香。

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慢脱落

客卿

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7楼大中小发表于 2008-9-25 17:58 只看该作者

看起来很好吃的样子，但是这碗面估计价格也够贵的。

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ufoxing 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-9-30 10:44 只看该作者 0 色彩很丰富，看上去很有食欲，海鲜面条貌似不错，做法看起来简单，做起来还是有一定难度的吧
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FSDO668668 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-9-30 12:49 只看该作者 0 哈哈，不知道做出来的效果是如何的，献上红心
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sf28882998 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-10-3 00:16 只看该作者 0 能不能吃这个东西~~~~我咋看长的好奇怪~~~~是啥子东西？？？
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