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[转帖] 紫甘蓝猪肉水饺[8P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2014-6-23 08:38  只看该作者
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紫甘蓝猪肉水饺[8P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：3人份

口味：咸鲜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<60分钟

“逛超市时看到出了款新水饺— —紫甘蓝水饺，那抹炫丽的紫色真心诱惑到我了，口水当即就不争气地流下来～立马决定，一不做二不休，中午就吃饺子！”

主料：猪肉200克紫甘蓝200克卷心菜200克小麦面粉300克

辅料：鸡蛋清10克

调料：食盐5克鸡粉5克葱5克姜5克生抽1汤匙胡椒粉5克芝麻油5克

紫甘蓝猪肉水饺的做法

1.猪肉剁馅，紫甘蓝、圆白菜洗净



2.可以切成细丝，个人感觉吃起来口感非常之好，如果小孩吃还是可以绞碎点



3.肉菜混合，加入姜葱末和各种调味料，用筷子朝一个方向搅拌上劲



4.面粉混合水揉成光滑面团，松驰二十分钟，分成小剂子后撖成饺子皮



5.包入馅料



6.锅里煮熟水饺即可（或蒸饺或煎饺）





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  • Hadeszbc 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-6-23 15:50

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jojo623

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2楼 大 中 小 发表于 2014-6-26 23:28  只看该作者
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好像很好吃的样子，对饺子没有抵抗力啊！

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yps1126042

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3楼 大 中 小 发表于 2014-6-27 00:14  只看该作者
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好久没吃饺子了，看样子好像也很好吃，这个时间如果有一盘饺子当宵夜那该多好

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fu599036586

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4楼 大 中 小 发表于 2014-6-27 00:46  只看该作者
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这个做法不错，改天回家尝试下，看起来很有食欲

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