很好用的養生配方 {轉載}
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1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳
功效:
白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 並消炎解毒
加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品
材料:
白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)
做法:
將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可
2. 猴頭菇燉北菇
功效:
固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸
材料:
猴頭菇(3隻), 冬菇(4隻), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)
做法:
猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時即可
3. 鹹檸薏米湯
功效:
去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效
材料:
鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)
做法:
將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成
4. 栗米鬚水
功效:
降低血糖, 利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料
材料:
粟米鬚(二兩), 水(4碗)
做法:
將粟米鬚洗淨, 放入煲內用慢火煲45分鐘即可
5. 甘苦茶抑制糖尿消炎
功效:
甘苦的藥味對現代人有一定的好處, 油柑子的天然酸澀味,
可助消化及抑制糖尿
材料:
綠茶葉(少許), 苦瓜(半隻), 油柑子(10粒), 水(適量)
做法:
苦瓜去核切片, 油柑子拍扁後一起煲水, 煲至出味後再用來泡綠茶
6. 栗子粟米湯
功效:
降膽固醇, 補腎益腸增氣, 養顏潤膚
材料:
栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻), 花,生(二兩),
薑(2片), 水(10碗)
做法:
栗子, 花生洗淨, 粟米切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可
7. 白背木耳蘋果湯降脂軟化血管
功效:
適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調理腸胃助消化
材料:
白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個),
水(適量)
做法:
蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾後下材料, 用慢火煲2小時, 加鹽即可
8. 昆布海藻煲黃豆湯
功效:
治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎, 高血壓, 宜作暑天清涼飲料
忌體質虛寒, 胃寒者
材料:
昆布(一兩), 海藻(一兩), 黃豆(四兩), 水(10碗)
做法:
昆布浸洗切段, 黃豆白鑊炒香, 海藻浸洗乾淨, 將材料放入煲內煲1小時, 加鹽或加糖即可
9. 草菇勝瓜蛋花湯
功效:
清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口乾口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等
材料:
草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2隻), 生薑(2片), 水(適量)
做法:
草菇出水切開邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾後下薑片, 草菇, 勝瓜再滾15分鐘, 打入蛋花, 加鹽即成
10. 黑木耳煲紅棗湯
功效:
潤燥利腸, 養血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用
材料:
黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)
做法:
木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可