[转帖] 美味葱油龙利鱼[15P]

jiangnanfeng66

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21楼 大中小发表于 2018-5-5 16:11 只看该作者

龙利鱼多用来煎制，肉质弹性较低，楼主这样做已经很好的处理了。或者制成鱼柳，佐生抽、麻油、辣椒酱也非常不错。

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zhanggji

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22楼 大中小发表于 2018-5-5 21:27 只看该作者

好吃的龙利鱼，怎么做都是美味，谢谢楼主

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疚疯

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23楼 大中小发表于 2018-5-5 22:10 只看该作者

俺一直不晓得龙利鱼是什么鱼
没机会吃啊

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sxdtfqy

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24楼 大中小发表于 2018-5-6 21:58 只看该作者

我每次在做这道菜的时候先用热油过一下。鱼肉外焦里嫩的。你可以尝试一下。

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jackxie

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25楼 大中小发表于 2018-5-7 15:09 只看该作者

第一次看到龙利鱼用煮的，大多数人做这种鱼还是用油炸或煎的吧？
下回按照楼主的这种做法试试看，真得好吃的话一定回来给你点赞！

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qq8656

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26楼 大中小发表于 2018-5-8 13:41 只看该作者

龙利鱼还是不要蒸或者煮除非新鲜不然解冻已经烂一半有没什么鲜味

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hencywn

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27楼 大中小发表于 2018-5-9 01:35 只看该作者

没吃过这种鱼，看纹路有点像三文鱼，就是颜色太浅，不知道鱼肉口感什么感觉。

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shaoyouyu

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28楼 大中小发表于 2018-5-9 18:25 只看该作者

超市卖的龙利鱼，总是散碎了，怎么搞

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