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[转帖] 什锦辣炒方便面[18P]

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什锦辣炒方便面[18P]

版主留言
dongyouji(2018-6-12 23:34): 重新排版,整理好帖子版面后PM我加分
猫若猫若咪丶(2018-6-13 15:59): 以后发帖把做菜的顺序标好序号,方便大家阅读
原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠,我用的是爆炒肠



芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝



方便面一包



锅中烧水煮沸,放入方便面



将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了



煮至半熟的方便面捞出沥干



将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀



锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香



放入胡萝卜丝翻炒



放入芹菜翻炒



加入洋葱丝和爆炒肠丝



加入适量水略煮



倒入方便面



翻炒均匀就可以了






烹饪技巧1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团;
3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了,所以没有再放盐。


[ 本帖最后由 二当家梦十八 于 2018-6-12 16:05 编辑 ]

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厉害,把方便面吃出花来了,豆瓣酱调味提鲜还得放点点糖吧

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个人的建议是火腿肠最好换成火腿肉或者腊肉,爆炒后味道那是美得没说

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不喜欢炒的方便面,感觉不是方便面的正宗吃法

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哇,这个看起来不错啊。改天试试,我只用过方便面自己的调料炒过。

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这个好评 其实方便面还是有很多的地方可以开发的

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这个不错,回去试一试,应该味道可以的!

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再怎么做,方便面还是方便面。
建议楼主下次更换意大利面。

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