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趣多多饼干

一直以来很喜欢趣多多饼干，儿子也特别爱吃，原来都是从超市买，现在自己做口感更好、更加酥松，而且自己用的材料都是极好的，吃着放心。
这款饼干做起来很简单，只要按照步骤来做，一般人都能够做出来，做好包装好装盒也可以作为伴手礼遣送亲朋

准备时间：10分钟   制作时间：45分钟


食材

主料:
低筋面粉50克
玉米淀粉40克
可可粉10克
全蛋液30克
糖粉40克
发酵黄油40克
耐烤巧克力豆20克

辅料:盐1克


步骤

1.所有材料准备好。



2.把已经软化的发酵黄油和糖粉放入盆中。



3.用打蛋器把发酵黄油打发，全蛋液分4次加入黄油中。



4.搅打均匀。



5.低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐放入网筛中，过筛入黄油糊中。



6.用刮刀把黄油糊和粉类切拌成团。



7.可可面团分割成9等份。



8.小剂子分别搓圆，取一个生坯放入耐烤巧克力豆的盘中略压。



9.用手把粘了耐烤巧克力豆的生僻按扁。



10.放入铺了耐烤布的烤盘中。



11.烤盘放如已经提前预热的烤箱中。



12.选择上下火150度、热循环风模式烤25分钟即可，烤好的饼干立即取出放置到烤架上晾凉。

sakura0101

过程很详细，但对于没有烤箱的人做饼干也只有想想了