[转帖] ♡小西厨房♡ 红酒猪尾晚餐

一周一次的晚餐。。。
今年不比去年了，没那么多时间弄些乱78糟的花样了，就家常菜就很知足了。。。

红酒猪尾：猪尾飞过水，用红酒+生抽+老抽+一点醋+盐+鸡精+葱姜+大料+油辣子，大火烧开，转小火，慢慢咕嘟个俩多小时，然后大火收汁，撒上葱花就得。。。看似很麻烦，其实是懒人菜谱，都不用守在旁边看着，过上1个小时过去翻翻就好了