[转帖] 百年老字号，北京爆肚冯！

zeroissex

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201楼 大中小发表于 2010-7-10 23:42 只看该作者

爆肚呀，我很喜欢吃的啊

貌似位置挺偏僻的

有机会去尝尝

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panther0000

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202楼 大中小发表于 2010-7-10 23:48 只看该作者

一直喜欢吃内脏，虽然知道这不是什么好习惯，下次去北京一定试试！

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hpxuan

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203楼 大中小发表于 2010-7-11 03:29 只看该作者

客家菜里面有一个叫牛肚胱。就是这样子的。只是可能地方不同说法也不同，爽爽脆脆的这个

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ll503503 该用户已被删除	204楼大中小发表于 2010-7-11 04:02 只看该作者 0 我很喜欢吃牛肚的，不过很久没吃过爆炒了，一想起小时候吃的味道就很爽，真的很想自己买来做做
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QQQ.Q 该用户已被删除	205楼大中小发表于 2010-7-11 06:42 只看该作者 0 爆肚最爱，经常吃的，我去的那家店做的还可以，不过可能味道不能与百年字号比
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rtid 该用户已被删除	206楼大中小发表于 2010-7-11 06:54 只看该作者 0 小吃除了本身的味道，关键还在于环境，正襟稳坐在西餐厅里是怎么也吃不出大排档羊肉串的爽利来的。
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moredhel

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207楼 大中小发表于 2010-7-11 07:58 只看该作者

这店铺能复兴还有段故事了有兴趣的人可以找来看看确实不容易不过现在的口味可不如以前了

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sexsb2

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208楼 大中小发表于 2010-7-11 08:22 只看该作者

我还以为得念作冯爆肚，寒，没有文化的飘过

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cppjava

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209楼 大中小发表于 2010-7-11 08:25 只看该作者

早就听说北京大栅栏的城建改造引发了许多人对“老字号”的关注，许多人“千里迢迢”专程赶到大栅栏就是为了品尝他们儿时的“记忆”，而爆肚绝对是老北京小吃中很重要的一位

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chenyu4322

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210楼 大中小发表于 2010-7-11 10:24 只看该作者

电影里面见过，去北京的时候也听说过，就是没有吃过！

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