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[转帖] 暖胃暖身秋天早餐来碗热汤面

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暖胃暖身秋天早餐来碗热汤面

皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……经历一夏的酷暑,又被“秋燥”搞得不胜其烦。不过,这时若能吃些滋养津液的食物,就可赶走烦恼。
  秋季早餐多吃热汤面、多喝粥,有很好的润燥功效。
  早餐来碗热汤面就是不错的选择。早上吃上一碗热腾腾的面条,暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素,且含热量低。在煮的过程中,面条会吸收大量水,100克面条煮熟后会变成400克。
  吃面的同时,需要搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食品,补充人体所需的蛋白质,使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜,保证各种营养物的摄入,达到营养均衡。面条在肠胃中的消化较慢,使人长时间有饱腹感,不容易饥饿。同时,口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人,更易于消化吸收。
  此外,一到秋天,人们脾胃功能都会不同程度的减弱。沈雁英说,粥是秋季调理脾胃最好的饮食。《黄帝内经》中提到“五谷为养”,玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴、滋阴润燥的作用;加些用水发好的银耳,有养胃强身的作用;加些瘦肉、皮蛋,可以补充蛋白质的消耗。
  吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、要注重主副食的搭配,在喝汤、喝粥的同时加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好。
  在血糖控制良好的情况下,糖尿病人可以本着少量多餐的原则喝粥、吃面,不会使血糖有很大波动。但不要喝太稀的粥,否则淀粉的糊化作用可能增强,容易造成血糖升高。最好选一些燕麦、玉米等升糖指数不高,甚至有辅助降血糖功效的食物。

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热汤面虽然好吃,不过要注意摄入食盐过量啊!

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热汤面竟然还有这么多神奇的效果啊 都是第一次听说

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呵呵 说道早餐的话 现在一般都是大饼 或者是千层饼 有时候吃方便面。
这个就是不知道方便面算不算汤面 听别人说过早上吃方便面会致癌什么的

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基本上早饭都是吃些流质的面食,炝锅面很快很简单。味道也好

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好是好~但是每个人的体制各有不同,有的人早上有胃口吃有的人早上没胃口哦

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在外出差没有自己下厨的条件.不知道方便面可不可以代替.

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煮方便面可以吗 方便面很方便啊热汤面还要配菜

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吃面养胃,真的很有效!

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方便面可以吗,我经常吃的,会不会补的厉害了

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