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标题: [转帖] 尤溪卜鸭 [打印本页]

作者: fjlfx110 时间: 2008-5-26 14:39 标题: 尤溪卜鸭

尤溪卜鸭虽是一道工序较为复杂的菜肴，但却是尤溪城乡家庭主妇拿手的好菜。（非常喜欢吃的东西。咱叫板鸭，是我唯一肯吃的鸭肉。

尤溪卜鸭的特点是鸭身呈牙黄色，油光闪亮，香气扑鼻，蘸以蒜头醋（蒜泥、香醋、酱油、白糖、味精比例混合）佐酒，风味十足。带了一头给宿舍的人。没多久就被消灭了，带点辣更好吃）

作者: jxxyww 时间: 2008-5-26 14:50

帖子太简单了，最好是有制作工序啊,让别人也能照着做

作者: lichengl0120 时间: 2008-5-26 20:52

看着就让人味口大开，焦红的鸭子，青青的小葱，最对我的味口了。

作者: fjlfx110 时间: 2008-5-30 00:33

都是密制的额
制作工序我都不知道的
抱歉哈

作者: wakeuplate 时间: 2008-5-30 00:57

尤溪在那里啊
问清楚
我也去吃尤溪卜鸭

作者: jiangswlcd 时间: 2008-5-31 19:56

看着就让人味口大开，焦红的鸭子，青青的小葱，最对我的味口了。

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