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标题: [转帖] 泰式柠乐鸡翼 [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2008-6-1 20:40 标题: 泰式柠乐鸡翼

　　别以为泰国菜都是辣的，这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜，最适合胃口不佳的夏日食用，而且做法简单，自己在家就可以轻轻松松DIY。

　　材料（二人分量）：

　　鸡中翼10只（约400克）、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升（1/2杯）、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。

　　做法：

　　1、鸡中翼用腌料腌30分钟。

　　2、在锅内加1汤匙油，将鸡中翼煎至金黄，再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。

　　TIPS

　　柠檬能增加维他命C，但经烹调后容易被破坏。

想摄取更多维他命C，建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

作者: meimeidong 时间: 2008-6-2 05:43

看上去有点像新奥尔良烤翅，吃上去肯定甜甜酸酸的，柠檬的酸加上可乐的甜，估计自己不会亲自做，有机会的话会考虑一试

作者: jxxyww 时间: 2008-6-3 20:16

还从来没尝过泰国菜，有机会去泰国旅游一定去尝尝

作者: 肥猪仔 时间: 2008-6-5 08:07

囧我真不该这个时候上来这个版块.
我现在肚子空空是也.好像吃东西.可又懒得出去!

作者: jf17853 时间: 2008-6-5 09:11

泰国菜，真饿呀。刚吃完饭，回来就看到那么精致的泰式柠乐鸡翼，别提有多高兴了。

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