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台湾美食推荐----菜脯綠雞柳[1P]
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作者:
想入非非
时间:
2009-2-12 15:02
标题:
台湾美食推荐----菜脯綠雞柳[1P]
菜脯綠雞柳
【食譜简介】
【材料】
雞丁、絲瓜肉、青江菜、胡蘿蔔、西芹、香吉士、蘿蔔乾、板條、蝦米、雞蛋
調味料：
鹽、糖、味精、醬油、烹調油、香油、太白粉
【製作程序】
A. 雞肉取腿部機丁切塊後川燙
B. 將雞丁爆香撈起備用
C. 蝦米洗淨後與蘿蔔乾切丁爆香後與雞丁爆香。並加入紅甜椒、黃甜椒切丁混合炒熟。
D. 將絲瓜皮與作法三之餡料置入
E. 青江菜川燙後放置盤中鋪平盤飾，將做法四之熟食材放置其上。
作者:
312529718
时间:
2009-2-12 16:13
看着有点费劲,都是繁体的,最好能改成简体的.
作者:
lin3909
时间:
2009-2-13 23:03
看起来很好吃的样子~有机会一定要试试呀！
作者:
ylzc2009
时间:
2009-2-14 15:34
这菜的摆盘很好看了，我想精华在于鸡丁和几种配料的不同口感吧。
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