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标题: [转帖] 腊肉炒面[4P] [打印本页]

作者: lupin3437    时间: 2009-5-4 20:51     标题: 腊肉炒面[4P]


既简单又方便,有时间你可以尝试一下!



腊肉炒面
材料:
挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。

做法:
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。

2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。

3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。

4、倒入煮好的面条。

6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。

7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。





备注:
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。

2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。

3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。

4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。


作者: WENKE999    时间: 2009-5-4 21:05

从图片看起来不是很好吃的说,感觉很油腻~
作者: wii2990525    时间: 2009-5-5 13:12

楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?
作者: yxf1205    时间: 2009-5-5 17:07

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.
作者: dingdiannew    时间: 2009-5-6 01:33

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦
作者: tlsheyingshi    时间: 2009-5-6 19:48

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵
作者: gjb24    时间: 2009-5-6 20:16

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.
作者: 低度酒    时间: 2009-5-6 21:08

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的!




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