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标题: [转帖] 仿罗定特产---皱纱鱼腐 [打印本页]

作者: cclovecxp 时间: 2009-5-31 11:29 标题: 仿罗定特产---皱纱鱼腐

我的做法很简单：鲮鱼滑（市场有卖，也可以自己买鲮鲮肉加盐剁）＋蛋清＋生粉同方向搅匀，用70度油温炸至鱼腐熟及胀起并金黄即可~

有几种吃法，甜吃可以蘸炼奶，咸吃可以煮粥煮汤做菜既可~

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作者: cdj1026 时间: 2009-6-1 21:03

图片好大呀，是图床的问题呢，还是我电脑的问题。流口水了。

作者: sibdy 时间: 2009-6-2 00:20

皱纱鱼腐，地方特产，看起来很好吃，做法要详细，
谢谢楼主的介绍

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