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标题: [转帖] 多款果冻布丁让你在夏未倍感清爽（超简易版） [打印本页]

作者: huqiu118 时间: 2009-10-4 06:06 标题: 多款果冻布丁让你在夏未倍感清爽（超简易版）

这是我本地论坛一个朋友的作品，好看好吃，转来给大家学着做一下，做给自己女朋友或者家人吃让她或他们开心一下

大家觉得开心了就给颗红心，我也会很开心的，谢谢

做果冻的材料也有很多种，像果冻粉、琼脂、鱼胶粉等等，这次我选用了市面上最常见，而且很实惠的一种，而且做出来完全无异味。比例控制得好，做出来还很Q呢。零失败哦^_^
虽然做了不少口味的，可很快就给我吃完啦，呵呵.谁让我喜欢吃呢，赶上夏日未班车，不然到了秋天就没有清爽的感觉而是让你感觉寒冷了。
先上成品图

>>> 做法
在此只介绍一种，其他的以此类推，只要实践过一次就知道了^_

1、部份材料。（像果汁可以自榨自己喜欢的水果，怕麻烦的可以买瓶装果饮。花茶类也是先开火泡好，然后加入糖或蜂蜜即可）
2、把凉粉倒入锅内放少量凉开水搅开均匀。
2、再加入其中一种果汁（比例是8-10倍），然后开火，一边加热，一边不停地搅动，等到煮热并充份搅匀就可以关火了。　
4、关火后将汁液倒入一个容器里，放着自然冷却，冷却后再放入冰箱，1个小时后取出。
注：做双色果冻在第一层果汁放在外面自然冷却表层凝结时就可以倒入第二种果汁（热的）即可。
开动时间.

[ 本帖最后由 huqiu118 于 2009-10-4 07:21 编辑 ]

作者: ddiid 时间: 2009-10-4 11:22

嗯，漂亮，学一学自己做一下....

作者: 305036574 时间: 2009-10-4 14:01

看上去好好吃哦房主搞份给我们吃吧呵呵

作者: suking2323 时间: 2009-10-4 14:43

看上去很不错，支持楼主发帖了，楼主辛苦了。不过秋天要到了，估计补丁要下年才能吃了~

作者: w2x0j3 时间: 2009-10-4 15:12

不知道是怎么调和不同的颜色的？是食用颜料吗？

作者: qx12345678 时间: 2009-10-4 16:44

凉粉做的好噢一定要试一哈看到就想吃晚上回去做

作者: jimc0414 时间: 2009-10-4 16:46

问题是凉粉要去哪搞啊,看得很仔细,但是还是没有搞头=.=红心支持楼主

作者: wuyou0314 时间: 2009-10-4 17:34 标题: 回复 7楼的帖子

看着就有食欲！还比较简单！只可惜夏天过去了！

作者: 121211 时间: 2009-10-4 19:41

弄得可真是漂亮，这个吃多了可别撑着，好吃呀

作者: shj2005 时间: 2009-10-6 19:54

还是第一次看到凉粉做的，看上去还不错，
如果能把做法写得详细些，感激不尽。

作者: hhhh6667 时间: 2009-10-7 08:52

我知道一种用QQ糖做的果冻，就是把QQ糖加牛奶加热。
都成液体以后冷却后冷冻，就可以变成好吃的果冻啦

作者: xiaoyaowin 时间: 2009-10-7 14:31

........本人觉得楼主的水平真是不错

作者: 南方雪莲 时间: 2009-10-7 17:35

啊，我儿子一定会连饭也不吃的，太吸引了，比外面买的都好看

作者: robinbin 时间: 2009-10-7 21:14

夏天吃个冰凉的补丁实在是一大赏心乐事，酸酸甜甜也可以开胃

作者: Einhal 时间: 2009-10-8 11:24

都很漂亮，流口水了- -
我会做这些补丁的话，不知骗到多少纯纯的少女了、

作者: zxy198927352 时间: 2009-10-8 12:08

凉粉？
这是什么东东？
其实我很奇怪布丁是怎么做出来的

作者: chenswuyua 时间: 2009-10-8 15:10

倒数第2个我觉得最为漂亮晶莹剔透又不失高雅

作者: lixilou 时间: 2009-10-8 20:45

不知道是怎么调和不同的颜色的？是食用颜料吗？

作者: mima125 时间: 2009-10-9 00:04

好诱人的果冻布丁，有得吃有得看，真的爽啊

作者: anhuang112 时间: 2009-10-13 00:59

感谢楼主介绍，看上去好好吃哦，我也要学了自己做

作者: yang62 时间: 2009-10-13 12:31

这个最好少吃，没有多少营，吃多了大便不好。

作者: ml_youli 时间: 2009-10-14 17:13

果冻做法是蛮简单的，搞点果冻粉就好了。在搞点果汁在里面就可以做各种口味的了。

作者: ml_youli 时间: 2009-10-14 17:15

不过呢？果冻真的是没什么营养的一种零食，大家最好是少吃。

作者: jjq112233 时间: 2009-10-14 19:35

虽然不是很喜欢吃甜点，但这卖相实在不错。

作者: holynova 时间: 2009-10-15 10:49

看上去相当美味可口的样子，真想亲自尝几口啊

作者: a476367783 时间: 2009-10-15 22:02

我现在看到口渴..有得吃那布丁做好啦...哈哈

作者: 867357231 时间: 2009-11-5 11:41

甜品我的最爱有时间就自己照着做一下做个心形的给老婆吃

作者: l1i2n 时间: 2009-11-5 11:44

从步骤上看，好像也不是难到什么程度，就是不知道做出来效果怎么样了。有时间一定下亲手做下。

作者: 一品孤竹 时间: 2009-11-5 12:40

好漂亮的布丁啊，做法记下了，一定要试着做做看，谢谢楼主分享了

作者: yaoyao8800 时间: 2009-11-5 21:30

很喜欢果冻呢可惜自己做不了不知道哪有卖的

作者: lc84222329 时间: 2009-11-6 20:00

看上去很好啊！应该不错吧，估计很好吃的！

作者: cagerider 时间: 2009-11-7 02:06

看起来比较不错哦，肯定价格也很贵的吧，而且应该外国的多吧。

作者: isladel 时间: 2009-11-7 03:33

呃··凉粉····我知道他们做布丁都是买明胶拿凉粉做这个···

作者: 枪之极 时间: 2009-11-7 14:59

这个真不错，看上去就叫人有食欲，楼主真的是太有才了

作者: zyxqazsky 时间: 2009-11-7 19:20

看起来不错，女孩可能会喜欢，男孩就喜欢吃了

作者: ming56412811 时间: 2009-11-7 21:39

果冻看起来好漂亮啊，都不忍心把它吃掉了，不知道我能不能做出来

作者: aijiating2008 时间: 2009-11-7 22:10

不错做法很容易，亲手做个自己尝尝。做好了再来个信息感谢。

作者: zfydc 时间: 2009-11-8 12:27

好漂亮的图片啊！楼主有心了。。。。自己以后也尝试一下啦。

作者: yiyi36 时间: 2009-11-8 12:44

方法很全面，介绍很详细，图片很清晰,好想吃啊

作者: az900 时间: 2009-11-8 13:32

问题是凉粉要去哪搞啊,看得很仔细,但是还是没有搞头

作者: zhiaixuan 时间: 2009-11-8 14:00

真是非常清凉啊~~不过现在已经是秋天了~看来只有明年再尝试了~

作者: cianshuibianhua 时间: 2009-11-8 20:14

我喜欢吃布丁的感觉尤其夏天的时候水果品种丰富现在凉了但是还是很感谢

作者: penghh 时间: 2009-11-8 23:46

果冻，看的意义远远大于吃的感觉，都是奔着样子去的

作者: shui1 时间: 2009-11-9 00:40

果冻啊,夏天的大爱特别是冰过的简直没法忍受啊软软的像水一样好吃得没话说。

作者: 咩咩兔 时间: 2009-11-9 08:11

自己跑去商店里买来的材料做出来咋就没有这么好看捏？？！

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