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标题: [转帖] 素食也可以很小资,探店“loving Hut”爱家[22P] [打印本页]

作者: 波波儿    时间: 2009-11-4 12:22     标题: 素食也可以很小资,探店“loving Hut”爱家[22P]

引用:

loving hut爱家餐厅
电话:0592-2087117
地址:厦门演武路4号富万邦一楼
人均:35-50

这家餐厅最第一感觉就是这家店咋这么小资,菜品虽说是素菜,可是做得跟一般的素菜都不一样,甚至还有提拉米苏,这个实在是让我觉得很新奇。。。




嘘,偷拍的偷拍的


先上最富有神秘色彩的一道菜:禅机无语

这菜名起得太艺术了。无语,为何无语,俗话说哑巴吃黄连,有苦说不出,这道菜虽然没吃黄莲,可是在两片茄子中夹了一片姜片,没注意吃的人嚼巴嚼巴下肚,只会觉得:这个茄子菜味道咋这怪捏?是滴,因为你不只吃了茄子,还吃了一片姜,哈哈。很破独特的味道,敢吃姜的人会喜欢。不敢吃的就跑得很快咯。


凉菜:
蜜汁叉烧:素叉烧,形似色似味也似,我喜欢这道菜。


杭派腐衣卷:这个也是我喜欢的,真的不知道这个是怎么做出来的,整条的腐皮卷,不好咬断,得扯一下来弄得断,味调得很好吃,还有一碟醋可以用来沾食。




天目笋干:笋撕成小条凉拌,很嫩,拌上香油,偶喜欢,额~~仕子也喜欢,哈




黄金珊瑚藻


热菜:
太极羹:绿色是菠菜,黄色的应该是南瓜调成埂状后用特定的模具把两个味道的羹分开来摆形状。绿色的是咸味,黄色的南瓜是甜味的,我是两个全舀在一个碗里混着喝,哈哈,这样也不错啊。


铁板海茸筋:这个里面听说有一种什么藻,应该就是那个咖啡色切片的中间有个圆洞的那个东西吧,我个人不是很喜欢这盘,嘻。


果汁鳗波:这菜好吃哦,爱屋及屋啦,我喜欢烤鳗鱼。。哈哈。同样不知道原料是什么,这个素食啊,实在是博大精深。外面的浇汁是橙汁调的,酸甜可口。




杭州吉卷:里面包了笋丝了,所以一口下去咬不断,个人大爱的一道菜,拿来下饭很好。




干烧海皇卷:这个在山水茗有吃过,我也喜欢啦。


双果百合:加坚果版荷塘小炒,呵呵,荷兰豆炒得很脆。


桑拿山菌:这道菜也有意思,先上来一个竹桶,我们刚要开盖,只见服务员又端了一碗菇菜来,打开盖子就倒里倒,晕,原来,这上来的竹桶里没菜,只有烧得热乎乎的鹅卵石,再把做好的菇菜连同酱汁一股脑的倒进去,靠着鹅卵石的温度再把菇在竹桶里闷几分钟。呀呀,真的是很特别的吃法啊。




红曲米饭:这家店的特色主食,看着颜色也好看,我吃了两口而已。感觉不错吃。唉,没战斗力的人。


豆腐做的提拉米苏




小结:这家素食店的环境好,菜品做得也不错,是我会再去的一家店。。。


作者: ysrsock    时间: 2009-11-4 12:50

这些图片让我这种肉食主义者情何以堪......
作者: coolyw    时间: 2009-11-4 12:50

素菜不错,不过觉得素菜要做成肉味,感觉吃多了会腻
作者: liangchuanbb    时间: 2009-11-4 13:14

现在和尚也不再化缘啦,没有了真诚的佛祖啦,北京有个寺庙主持开着大众途锐 价值120万 拿着笔记本上网,现在的和尚呀都是都看出门道来啦,也不化缘啦,现在做亏心事的人太多,需要向西方一样进行忏悔,所以中国国情呀,那当然是寺庙啦。
作者: butterfly5    时间: 2009-11-4 13:39

楼主发的图片真是色香味俱全的感觉

看的我口水都流出来了
作者: zhscfc    时间: 2009-11-4 13:48

只看图片,绝对不会认为这全是素菜,
现在,吃的东西油腻都很重,如能常常吃到这些,美味,也很不错的了!
作者: changleman    时间: 2009-11-4 17:44

看起来真的晕菜一样啊,这样吃更健康,如果广州也可以吃到就好了
作者: 24152165    时间: 2009-11-4 20:16

店里看起来很清爽..和素菜一样吖....
作者: gusiao1234    时间: 2009-11-5 19:59

的确非常小资,素菜都能做的那么精致。呵呵,喜欢。
作者: 458119579    时间: 2009-11-6 01:24

现在的素食真的才是小资了,有钱的都吃素,没钱的才吃肉
作者: yababyed    时间: 2009-11-6 01:59

素菜听起来很健康,但是要把素菜做好口味,大多要经过油炸油焖的工序,反倒没那么健康了
作者: jianke8853    时间: 2009-11-6 10:38

素菜不错,不过觉得素菜要做成肉味,感觉吃多了会腻
作者: yubuxie    时间: 2009-11-6 11:24

呵呵,接受加盟不?加盟费用怎么收啊?看的有点心动了,这种店做好了绝对不会少赚的
作者: longlong1977    时间: 2009-11-6 15:39

看来现在的和尚都是花和尚了,都很会享受。
作者: ggt123    时间: 2009-11-9 00:01

每道菜都做的这么精致,连和尚都忍不住,跑来大块朵颐,老板应该是个很有意思的人吧
作者: lihye    时间: 2009-11-9 16:39

图片拍的很不错啊,口水都流下来了,这么好的美味有机会一定尝尝!
作者: 爱奶牛哦    时间: 2009-11-10 20:44

有钱人都吃腻山珍海味了,现在都流行吃粗粮,素菜,和以前一比,呵呵,倒觉得现在社会是咋拉~
作者: lllll5    时间: 2009-11-10 20:46

非常不错,第一印象很好,对素食很喜欢,大概是个人口味,可以做的跟荤的一样
作者: allforh    时间: 2009-11-10 21:45

居然看到了和尚,狂晕,难道和尚也小资!?
作者: adaptor128    时间: 2009-11-10 22:17

食材看起來也都非常新鮮
炒起來一定非常好吃
是和朋友或家人聚餐的好地方
作者: dingyan015    时间: 2009-11-11 06:25

说实话 看着图片就让人食指大动  呵呵有机会一定去尝尝
作者: wc1983    时间: 2009-11-12 15:56

在北京也常吃素斋,不过没有这家店这么精致和创意,确实有点小资!!
作者: laomaomao1952    时间: 2009-11-12 21:47

每道菜都是极品,桑拿山菌更是极品中的极品!
作者: wouldcool    时间: 2009-11-13 00:25

很棒的素菜上海则么没有虽然比较喜欢吃肉但看见这个一样流口水啊
作者: feng__130    时间: 2009-11-13 00:45

哇,素食正是喜欢的,这些菜色泽绝对能够诱惑到我
作者: jiyantao    时间: 2009-11-13 00:57

人间美味啊,看到就让人口水直流。这种店不去真是可惜啊!
作者: pankaichun    时间: 2009-11-13 17:51

北京有个寺庙主持开着大众途锐 价值120万 拿着笔记本上网,现在的和尚呀都是都看出门道来啦
作者: xgreentea    时间: 2009-11-13 21:31

看起来太诱惑人了,都流口水了,好喜欢哦,不过在厦门,貌似没有机会啊
作者: 秋水2009    时间: 2009-11-13 22:50

全素宴,很健康。原来也可以做的这么好看好吃。羡慕
作者: queen33    时间: 2009-11-14 00:39

吃素食最健康,做的精致很容易提起胃口,价格还相对便宜
作者: nanke112    时间: 2009-11-14 04:56

虽然不是素食主义者,可是看了都感觉很不错啊,偶尔可以去看看
作者: woshuei010    时间: 2009-11-14 08:59

各式素菜浇上汤汁,有的加点香菜,让我做和尚都没问题呀,实在让人动心的美味
作者: 试试看    时间: 2009-11-14 14:30

太小资了,估计我这样的穷人是吃不起了
争取找人请我吃一次去,呵呵
作者: calm55    时间: 2009-11-14 18:03

太极羹很有特色,外形很特别。素菜看起来都很精致
作者: ylzc2009    时间: 2009-11-15 03:57

色香味,很好,而且做得也很像啊。吃多了油腻的吃吃素很好哦。
作者: liumes    时间: 2009-11-15 19:54

还是那一群和尚们有本事,唉,只能眼馋了。
作者: 999liu999liu    时间: 2009-11-15 20:20

哇,和尚也在里面吃,哦米拖佛,善哉,善哉。
作者: ilikene    时间: 2009-11-16 01:13

看图片不错,可惜我不喜欢素食,不过这些还是很想尝尝的
作者: q381649579    时间: 2009-11-18 10:25

菜肴汁明油量  就餐环境温馨典雅  是个饮食的好去处  我喜欢  谢谢楼主 提供这么好的资料
作者: l61903564    时间: 2009-11-18 13:46

要是我们这边有这样的餐厅,我就吃素了,看着都流口水
作者: 加隆    时间: 2009-11-18 14:11

不错不错,看上去就很有吸引力了,值得一试
作者: sdlzb    时间: 2009-11-18 22:34

支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持
作者: 81651    时间: 2009-11-19 00:31

看着很好吃。有机会去尝一尝。看着都饿了。
作者: wanliap    时间: 2009-11-28 16:56

看了 楼主的pp 才明白为什么现在做和尚这么的流行啊 这么的难以入行啊
作者: 梦幻精灵    时间: 2009-11-28 21:16

现在的素食真的才是小资了,有钱的都吃素,没钱的才吃肉
作者: bldchs    时间: 2009-11-29 09:12

素食里面喜欢素鸡素鸭素火腿之类的,说起来就流口水
作者: jiwei888    时间: 2009-11-29 18:33

支持素食,我还以为我们这里的莲华素食很不错了,没想到一山比一山高。
作者: xjy899    时间: 2009-11-29 19:03

全是素菜呵呵,看上去都好好吃的样子,健康食品
作者: hjr123    时间: 2009-11-29 23:52

素食也能做的这么色香味俱全,真不错,看了就有食欲
作者: aisizhimo    时间: 2009-11-30 00:46

看咯口水都下来了,现在天天泡面。。谢谢楼主!
作者: lpgame    时间: 2009-11-30 04:36

好诡异的感觉,一家装潢时尚的loving hut竟然坐了几个大和尚,哈哈,小资的和尚?
作者: panqiu    时间: 2009-11-30 06:59

不说 我肯定不知道  那些是素菜

素菜要好吃 很奇怪   就要做成荤菜
作者: 80848452    时间: 2009-11-30 18:00

不错不错 看着就很有胃口!我们这要是有就好了!
作者: xfantacy    时间: 2009-12-1 14:11

看图片就知道菜很环保,很健康,素食是一种很健康的生活方式。
作者: 春江月    时间: 2009-12-1 14:29

无论如何素菜做到这样子,美观口感一定不错!
作者: sinscythe    时间: 2009-12-1 16:01

素食主义固然好,但现在这素食餐厅的价格实在是……
前几天吃了一顿素食,味道没的说,就是心疼钱包啊
作者: w22915607    时间: 2009-12-2 02:12

菜肴色泽鲜艳  看了很有食欲  尤其是就餐环境不错  谢谢楼主提供这么好的材料
作者: huayin28    时间: 2009-12-2 13:54

我觉得这些素食比较适合我们平常人,和尚吃了会不会回去觉得斋饭没那么美味呢,吃这么还真觉得好像吃真的荤菜一样
作者: 先天乾坤功    时间: 2009-12-2 16:43

好吧我承认了,我是肉食主义者并且眼红了啊
作者: junling    时间: 2009-12-2 20:00

素菜都能做的那么精致。呵呵,喜欢。没钱的才吃肉
作者: 23397427    时间: 2009-12-4 00:33

素食当真是一门博大精深的艺术。 。 但看图就口水蔓延咯。 。
作者: cppandjava    时间: 2009-12-5 07:57

感觉素食吃多了都是一个味道,也就刚开始的时候还不错
作者: bear198206    时间: 2009-12-5 16:41

素食也能做的这么色香味俱全,真不错,看了就有食欲
作者: fedo    时间: 2009-12-5 16:46

他们吃的不是素,是寂寞
漂亮,这是素食吗?
作者: tvqx_qin    时间: 2009-12-5 20:36

环境不错,
嘿嘿,
实在佩服楼主啊。
作者: shen0526    时间: 2009-12-5 23:53

真有感觉,看的食指大动。不知道有的素菜能不能吃出肉的味道
作者: CXF19844710    时间: 2009-12-6 10:57

菜肴看起来很新鲜可口!有机会去旅游的时候去品尝下!
作者: colorfox09    时间: 2009-12-7 02:50

楼主发的图片真是色香味俱全的感觉

看的我口水都流出来了
作者: liyitalk    时间: 2009-12-9 09:48

非常精致的餐厅,每道菜看上去都别具匠心,有机会一定要品尝。
作者: sparrows    时间: 2009-12-9 10:03

偶也是吃素的,不过这种类型素食店我们这也有几间吃了几次就不想去了,吃多了会觉得腻!
作者: kingsonking    时间: 2009-12-9 15:45

真是色香味俱全,有钱的都吃素,没钱的才吃肉
作者: w22915607    时间: 2009-12-9 17:58

就餐环境  很不错    食品也很丰富   菜肴色泽明亮 是个休闲的好去处  谢谢楼主提供这么好的资料
作者: zypwan    时间: 2009-12-10 01:17

素菜养身啊,多好的食物,不像荤菜,脂肪多,胆固醇多
作者: wuchenonly    时间: 2009-12-10 09:39

素食能做成这样 真的很不简单 另外问一下 素叉烧是用什么做的 感觉跟真的一样 佩服师傅的手艺
作者: gjmppp    时间: 2009-12-10 11:35

口是都出来了!很不错,谢谢楼主介绍,一定和朋友分享.
作者: wscg    时间: 2009-12-10 12:54

天哪…我在厦门上学  竟然不知道这个。
有机会一定要去试试  看起来很好吃啊
作者: ofafao    时间: 2009-12-10 13:10

在哪里啊,有机会去试下才行........看到好好吃的样子
作者: kuxseng    时间: 2009-12-10 19:41     标题: 回复 1楼 的帖子

看起来很 诱人。那天也去尝试下。呵呵,楼主倒是要做向导哦
作者: yiyin-yiyin-1    时间: 2009-12-11 19:51

菜量好  肉量足  我的最爱   谢谢楼主了
作者: ping123lxp    时间: 2009-12-11 20:31

没钱的时候我会考虑一下的啊!有钱的时候我就要吃肉啊!
作者: thebigcity    时间: 2009-12-14 01:48

那个叉烧长的真的很像叉烧啊和尚在店里面不知道有无吃哪种叉烧呢?
作者: qqq362    时间: 2009-12-14 10:00

就像楼主说的一样,“素食亦小资”,每一样菜都做得相当精致,看得我唾液长流。
作者: babarossa    时间: 2009-12-14 10:45

有个外国朋友问我,既然吃素的,为什么还整的像肉一样.没听说对肉过敏的.我说他们是为了一些原因,比如家人祈祷.他说,如果是真心祈祷,那就虔诚点,口是心非的这样走排场他们自己觉得骗得了谁.
我无语了...
作者: s372901239    时间: 2009-12-15 06:48

非常不错,第一印象很好,对素食很喜欢,大概是个人口味,可以做的跟荤的一样
作者: cnfishcn    时间: 2009-12-16 13:30

很清爽阿,口味看上去很淡,上我喜欢的类型,不错,支持下
作者: haoyang622    时间: 2009-12-16 19:51

强悍  和尚都能去  我门为什么不去尝尝 值得一去中
作者: ufoabc333    时间: 2009-12-17 18:41

食品也很丰富   菜肴色泽明亮 是个休闲的好去处  谢谢楼主提供
作者: dsb2009    时间: 2009-12-18 20:35

连和尚都来下馆子,貌似还满高档的,靠,什么世道
作者: dedeblue    时间: 2009-12-18 21:40

植物纤维 对人体的帮助是很大的.
多吃素食还可以预防一些疾病.
不过第一次看见有用豆腐做出来的提拉米苏
作者: a86589    时间: 2009-12-18 22:13

哈哈,个人超级喜欢,本人正在减肥中,这个地方真是一个好去处,菜品热量不高,又能饱口福,喜欢。
作者: su200650010    时间: 2009-12-18 22:30

饿四我啦,好多素食看着不怎么像呢,有机会一定去吃下。
作者: fumk    时间: 2009-12-18 23:20

素食的价格估计不便宜,应该比大鱼大肉还要贵吧,不过确实很赏心悦目




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