[转帖] 酸汤四宝

trump 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-4-16 13:45 显示全部帖子

酸汤四宝

酸汤四宝

　　呵呵,想了半天才想出这个名字

　　名字取的还可以吧

　　废话不说了,上图了

　　材料:酸菜(我用的做酸菜鱼的)

　　鸭肠,牛百叶,虾糕,豆干

　　其实后来我又放了豆腐和鱼丸,貌似多了

　　

　　

　　

　　先将酸菜锅里炒一下

　　

　

　　然后放水,煮开,放入牛百叶(事先处理了),鸭肠(直接买的卤菜店熟的

　　
　　

　
　　然后再次煮开后,多沸腾一会儿,

　　放入香干和虾糕

　　
　　

　　　
　　煮开后,然后其继续沸腾3分钟就可以了,

　　加入适当的调料,酸菜鱼的包料里面有现成的调料的

　　可以放了那个之后,再根据自家的口味放

　　

　　

[ 本帖最后由 trump 于 2008-4-16 13:50 编辑 ]

TOP

作者的其他主题:
酸汤四宝自己动手炸油条红烧田鸡肉五彩鸡丝爆炒牛蛙三鲜豆腐