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[转帖] 粤菜-菠萝古老肉

李逵852

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1楼 大 中 小 发表于 2009-10-20 19:54  显示全部帖子
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这里的肉是用里脊肉吗？我想即然是甜的肉食，那么应该不能用容易发腻的五花肉吧。用腊来作酸的味觉，不如用山楂或者是其它的有酸性的天然的食材来做。

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