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[转帖] 意大利面,其实很容易做

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做了好几年了意面,还没听说过要用姜炝锅,还有放料酒的。做意面要用洋葱,不能用葱头,洋葱是白色肉,淡黄皮的哪个,葱头就是紫色肉红皮的那种。
LZ看你用的料+操作过程你做的意面充其量也就是个改良的家庭“无聊”做法.

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