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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-2-11 00:50 只看TA 1楼 | ||||||
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[转帖] 219元红烧羊肉炉、酸菜白肉锅搭配快炒吃到饱[20P] 店名：大福利餐厅地址： 台北市文山区兴隆路一段167号
 新春期间有营业，想必这间店家一定超级热闹吧!虽然这间店看似合菜聚餐办桌餐厅，当晚才两个人的我们还是想要碰碰运气瞧一瞧;一靠近门口，热情的老板娘招呼着我们两个好奇宝宝入座，还不时地请服务员递茶送水，嘱咐着要解是菜单给我们了解，终于也放下里我们心中的一小块石头。 ~点单正面~  两人餐点，可以选择开一锅红烧羊肉炉或是酸菜白肉锅，而正面的菜单里头，两人可以选择右方主菜一盘，背面菜色则可以任选无限续。 ~点单背面~  原以为两人吃只能点一盘主菜真是亏大了，没想到背面好料这么多，要全部吃一轮可说是件不可能的任务。 ~红烧羊肉炉~  用瓦斯炉持续加热得羊肉炉，可续汤续菜续羊肉。  刚上桌的羊肉炉必须让火滚沸再食用，然而看这一锅红烧羊肉炉有带皮羊肉又有大骨，还是无限供应，就觉得相当划算!  一定要是是看店家的红烧羊肉炉唷!我个人觉得这汤头、肉质，都不会输给单点式的羊肉炉，瞧瞧这带皮羊肉肥瘦适中，烧得恰到美味，说这是不到两百五的吃到饱还真有点奢侈。 ~自助式小菜水果区~  等菜上桌前，可以先来点店家自制小菜，有豆干丝、腌菜头和小黄瓜，味道都不错呢! ~单点菜色之东坡肉~  因为我们只有两个人，所以份量也是两人份。但是可千万不要小看这小小块的肉，这料里功夫可还真是不赖。  轻轻用筷子一掐，软嫩透烂的东坡肉，配饭吃超下饭，在这样吃到饱的店家只能说是店家的杀手锏吧! ~无限点菜色之滑蛋鲜蚵~  一粒粒饱满的蚵仔用葱蛋包裹，这鲜美滑顺的口感，一定是要大火快锅才做得出这等美味，虽说那蚵仔的海味有点重，但饱满多汁也说明这蚵仔挺青的。 ~无限点菜色之葱油鹅肠~  老板娘诚挚推荐，用酒精膏加热的鹅肠请趁早食用，才吃得出食材本身的脆甜。 ~单点主菜之红烧海参~  本来是想点个螃蟹，可惜人数不足额，所以就选了这富含胶质的海参，感觉同桌是在暗示我有皱纹了要勤些保养的感觉....让我吃得很不是滋味><" ~无限点菜色之波菜~  外食族还是要多补充一些青菜纤维质，均衡一下。 ~无限单点之糖醋鱼片~  推荐喜欢酸甜口感不爱土味的人点这道，这酥炸过得鱼片吃不出一丝丝土腥味，反到是薄薄的面衣与酸甜的酱汁让鱼片更加鲜甜可口，当然，这也是超下饭的一道料理。这样吃吃喝喝还续羊肉续汤的两人，居然仍旧抵挡不住甜食诱惑，无限续吃到饱自助式的甜汤挫冰，虽然摆在墙壁旁边，但每一样食材都看起来好可口，女人呀~~~~就是爱吃甜食吧! ~自助式甜品区~  可以选择吃剉冰，然而每一项都不会太甜，所以也可跟我一样吃甜汤就好;  用心制作每一样料理，从这蜜芋头就可以略知一二;保有完整外型的芋头，吃起来口感却是松软绵密，而且甜度适中。  我爱这粉粿配上大红豆，好好吃呢!  杏仁豆腐也不错，没有刺鼻的香精味，而是淡淡的杏仁香味;口感则是密实有咬劲。真的是饱餐了一顿!这间福利安餐厅虽然不是在热闹的商圈附近，当晚却是高朋满座，快要九点离去时，店内仍有许多用餐的客人，而忙碌的店家也仍旧殷勤招呼。  或许是节庆日，店内里头摆满满各式的库存菜肴，不小心还被我们发现了这桌上摆满着碗盘汤匙筷子的有趣景象。  下回，一定要呼朋引伴来这大吃特吃，饱餐一顿~ [ 本帖最后由 nailiang 于 2009-2-11 00:59 编辑 ] |
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