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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-6-24 12:56 只看TA 1楼 |
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[转帖] 中华经典美食--沙锅[6P][图文] 中华经典美食--沙锅[6P][图文]口袋香辣鸭 味 型：红汤香辣型 主配料：仔鸭、猪肚、香芋粉、豆芽等材料配以多种香料炖制成。 特 点：汤色红亮，油而不腻，辣而不燥，口感醇厚，鲜香十足。 三花陈皮老鸭煲 味 型：清汤咸鲜花香味 主配料：整只麻鸭、百合花、菊花、金银花(葵花)、鸡腿菇、猪肚 特 点：汤味鲜醇、润肺明目、清热解毒。 芦荟美容养颜老鸭煲 味 型：清汤药膳咸鲜味 主配料：整只麻鸭、十几味药材、猪肚片、芦荟 特 点：汤鲜味醇、肉烂粑香、清热益气、有美容养颜之功效 口袋海陆空作战鸭 味型：清汤滋补咸味型 主配料：用整只老鸭、整只甲鱼、整只鸽子等材料，辅以当归、党参、沙参等中药材炖制而成。 特点：药膳味浓、咸鲜可口，是补白益气，滋阴健阳的上等进补佳品，又名老鸭煲 三花陈皮老鸭煲 味 型：清汤咸鲜花香味 主配料：整只麻鸭、百合花、菊花、金银花(葵花)、鸡腿菇、猪肚 特 点：汤味鲜醇、润肺明目、清热解毒。 口袋鸭营养锅 味 型：清汤咸鲜型 主配料：用老鸭、猪肚、银耳、平菇等材料，配以十几种滋补中药 精制而成。 特 点：具有营养丰富、开胃健脾、活血养颜、四季皆宜之功效。 |
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| chenwei84825 发表于 2009-6-24 21:11 只看TA 6楼 |
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| 这些菜都是用砂锅做的，一定都煲了很长时间！ |
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