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javawangwpf 发表于 2010-9-17 22:21   只看TA 1楼
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[转帖] 酸菜羊肉

原料：

羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。

做法：

1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。

2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，

4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-17 22:30   只看TA 2楼
现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。
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jjyy123 发表于 2010-9-17 22:40   只看TA 3楼
羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-17 23:03   只看TA 4楼
看样子不错，会不会太辣。。。。。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-17 23:04   只看TA 5楼
羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦
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qwebnm 发表于 2010-9-17 23:12   只看TA 6楼
看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功
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boluo388 发表于 2010-9-17 23:57   只看TA 7楼
这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样
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joock 发表于 2010-9-18 00:11   只看TA 8楼
图片稍微有点少哦~~
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-18 00:21   只看TA 9楼
我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-18 08:16   只看TA 10楼
这种做法羊肉会不会有骚味？
这味道我不喜欢
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