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[转帖] 京都排骨

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京都排骨

原料:
      猪排骨700克,酱油、淀粉各20克,水100克,红粉15克,生菜、番茄酱各60克,辣酱油10克,香菜、糖各30克,油50克。

制作方法:
      1、小排骨用清水洗净后沥干水分,用酱油、太白粉、水、红粉腌20分钟;
      2、将油锅加热后放入排骨炸至酥松,捞出沥干;
      3、将60克油加入炒锅,油热后将番茄酱、辣酱油、糖倒入炒香,然后倒入炸松的排骨,快速拌炒即可。

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我最爱吃排骨了,有时间一定按楼主的方法做一回看看

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看起来不错~并且制作方法非常简单~呵呵~

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为什么这个排骨叫京都呢 有哪位高人知道?

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图片发的太小了  看不大清楚   大点就好了

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起来很简单啊 排骨我喜欢糖醋的 这种新方法以后尝试下

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好吃香口的菜
做法简单易懂.(其实很多菜道理一样.都这样简单就行了).
支持.

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红粉是什么
是不是红曲米啊?
图片再大点就好了

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看起来不赖,按理说自己做也容易不过自己做不知道好吃不好吃啊~~

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北方排骨似乎和南方的排骨用料不一样,个头大,一般红烧。

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