dandan1015 发表于 2011-4-22 23:17 只看TA 116楼 |
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多谢楼主!楼主的丸子我都喜欢吃,我更喜欢胡萝卜丸子和蔬菜丸子。现在人们更加注重健康饮食,越来越多的人喜欢素食了。所以学习一下胡萝卜丸子和蔬菜丸子的做法还是很有必要的。但是要注意做丸子的时候,尤其是素丸子,油炸的时候不能炸的太炸太焦了,甚至炸糊了,这样不仅破坏了胡萝卜和蔬菜中的营养,而且味道也不会很鲜美了。更重要的死如果炸的太糊了,吃了相反对人体还不好了。 |
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dandan1015 发表于 2011-4-22 23:18 只看TA 117楼 |
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多谢楼主!楼主的丸子我都喜欢吃,我更喜欢胡萝卜丸子和蔬菜丸子。现在人们更加注重健康饮食,越来越多的人喜欢素食了。所以学习一下胡萝卜丸子和蔬菜丸子的做法还是很有必要的。但是要注意做丸子的时候,尤其是素丸子,油炸的时候不能炸的太炸太焦了,甚至炸糊了,这样不仅破坏了胡萝卜和蔬菜中的营养,而且味道也不会很鲜美了。更重要的死如果炸的太糊了,吃了相反对人体还不好了。 |
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