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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 00:02   只看TA 121楼
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -5 恶意灌水--请自重! 2009-7-8 08:37
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alixqd 发表于 2009-7-8 01:09   只看TA 122楼
肉在切丝之前可以用刀拍一下,这样做出来的肉会更加松软
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lz4212 发表于 2009-7-8 18:21   只看TA 123楼
嘿嘿，对秘制的酱感兴趣，教程真是详细啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 18:37   只看TA 124楼
这道菜自己做的时候最无奈的就是经常把肉炒老了，橡皮筋是的，
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 20:05   只看TA 125楼
偶最喜欢的京酱肉丝，偶觉得葱丝也是很关键的哦！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 23:28   只看TA 126楼
感觉其他都好做，就是甜面酱最不容易做好，不是太稀就是太厚了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-8 23:34   只看TA 127楼
原来甜面酱还要加香油2大勺、糖2大勺。学习了，改天做着试试。谢了
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网络苍蝇 发表于 2009-7-9 21:36   只看TA 128楼
看样子就很好吃，流口水 很好吃
可惜自己不会做
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该用户匿名发帖 发表于 2009-7-10 12:16   只看TA 129楼
菜是不错，就是楼主所说的秘制甜面酱不好找，只能看着流口水
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wq0705 发表于 2009-7-10 13:06   只看TA 130楼
菜做得好不好吃，好多都是佐料的功劳呀，没有地道的佐料怎么做得出地道的菜呢？
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