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[转帖] 四川水煮鱼家常做法[图文]

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看起来就很香,直流口水阿,不过前些天这么热吃这个真得很怕上火,现在凉快了,终于能解馋了

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这道菜我百吃不厌的说,因为实在抵挡不了那个辣味啊

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以前在南方读大学的时候 和哥们在一起吃饭 一定会点这个菜 哥们是四川人 皮肤出奇的好
不管怎么吃辣的 皮肤都好的不得了 我是北方人嘛 吃点辣的就难受 但在南方的四年
生硬把自己塑造的爱吃和能吃辣的了 看见楼主的照片 又深深的怀念这道菜了
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-13 13:26

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我最喜欢吃这道菜,吃的很过瘾啊!辣的爽!

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川菜中这道菜比较算得到是经典的,鲜辣爽口,夏天吃起来很过瘾,但是这道菜过于辛辣,各位吃客最好备有去火解辣物,那就不会出现“辅助用”啦,呵呵!

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当年上大学的时候,没事就和同学去一家四川人开的店里吃水煮鱼,每次看倒满盆子的红辣椒和花椒就头疼

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学生时代校门口就是一家川味王,过生日的时候必须去的。

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好上去还真不错呢··我好久也不下厨了·今天请客就做这道菜了

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水煮鱼是川菜中比较喜欢的一道菜,呵呵。谢谢楼主,回去试试。

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喜欢吃但是第2道手续可是蛮考验刀功的不知道我行不,谢谢楼主啦.

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