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likezqc 发表于 2008-8-18 10:53   只看TA 141楼
我喜欢吃辣的，水煮鱼也是我的最爱，不知道最适合水煮鱼的鱼应该是什么鱼啊？
最好是刺少的！
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26657930as 发表于 2008-8-18 11:11   只看TA 142楼
光是欣赏，就叫人食欲大振，热血沸腾，真是美味呀，看看那满满一层辣椒，勾起了我的挑战欲，就是加工鱼时有些劳烦，看来干什么都是要付出代价的。
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hnck 发表于 2008-8-18 12:56   只看TA 143楼
好感谢啊!又学会了一招,回头一定试一试,看来并不难.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-18 15:21   只看TA 144楼
这个菜比较好吃 ，又富有营养，我很喜欢。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-18 16:36   只看TA 145楼
非常不错，一直想学，马上买东西，开始做下
谢谢分享
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猫和老鼠 发表于 2008-8-18 23:57   只看TA 146楼
这道菜可是常吃的，呵呵，口味不错，和酸菜鱼有点相似罢
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-19 00:58   只看TA 147楼
厄，跟饭店里的做法没什么两样，不过这道菜是百吃不厌的
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jce1003 发表于 2008-8-19 01:28   只看TA 148楼
虽然不是很喜欢吃鱼 不过川菜的口味我很喜欢
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 11:15   只看TA 149楼
收藏 感谢楼主分享

不过第一步油可以多放点

用花椒爆油的时候，香味最后都是入油
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 11:56   只看TA 150楼
重口味菜啊  偶尔吃一次还好  吃多了  吃别的就没味了
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