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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-7 21:56   只看TA 11楼
看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
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fjm5da 发表于 2009-5-11 22:30   只看TA 12楼
学这道菜很受用,一般的中等餐馆都会有这道菜。
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ayhunhun 发表于 2009-5-11 22:45   只看TA 13楼
这样除腥可能不太彻底,应该加点葱,胡椒之类的才好。
要是能先调出调味汁,再把煮好斩开的鸡放里面浸一段时间,那样鸡肉会更进味。
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shoe565 发表于 2009-5-12 11:46   只看TA 14楼
对的,一定要鸡好,现在一般的鸡做出来一定不如楼主的,楼主的是三黄鸡吧?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-15 17:01   只看TA 15楼
这种才比较简单呀,而且味道不错呀
我喜欢
谢谢楼主了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-15 17:35   只看TA 16楼
真是好吃,看得我口水都流出来了。特别是自己家里养的鸡,那味道真是好的!
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moxigang 发表于 2009-5-15 18:23   只看TA 17楼
请问楼主,大概需要在滚水里煮多久?是不是翻两遍身就可以了?那样能熟吗
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-15 19:03   只看TA 18楼
楼主的锅太浅了一点,所以鸡背没有下腹部那么味美的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-15 19:14   只看TA 19楼
真是色香味俱全啊  好想来一口哦,好好学习一下 我也要做
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