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fantacheng 发表于 2011-4-29 21:53   只看TA 11楼
每次上馆子都必点的小菜，下点小酒口味更佳！
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andy_2010 发表于 2011-4-29 22:15   只看TA 12楼
这个菜工艺比较简单，关键是在选料上，一定要有上好的花生和老醋才可以完美出炉!
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13665424726 发表于 2011-4-29 22:21   只看TA 13楼
这个花生看起来比较有食欲，这菜没个人有每个人的做法，各有千秋
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-29 22:55   只看TA 14楼
我不喜欢醋，这道菜做出来醋味大不大啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 00:34   只看TA 15楼
经典下酒菜，好吃不贵，以前也做过，就是没有放糖，下厨经验不足呀
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louisa7 发表于 2011-4-30 00:35   只看TA 16楼
老醋花生，下酒一绝啊，看着楼主的方法自己试下
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ymsf03 发表于 2011-4-30 02:23   只看TA 17楼
炒花生的时候其实可以不放油，因为花生本身就富含油脂还有如果花生炒得有点焦会更香
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 09:56   只看TA 18楼
先是腌制10分钟，然后又一直泡着，应该不可能还是脆的吧？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-30 10:49   只看TA 19楼
这道菜下酒很不错，别有风味。只是自己烹饪的时候总是掌握不好，总觉得比饭店差了点什么。
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魂碎 发表于 2011-4-30 14:14   只看TA 20楼
这道菜比较适合下酒啊，我又不喝酒，郁闷，不知道下饭怎么样
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