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[转帖] 苦瓜炒鸡蛋【12p】

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苦瓜不是很好做啊,做不好是苦的啊!

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学习了  楼主辛苦 分享

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苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
瓜的适用人群
一般人群均可以食用。   
适宜糖尿病、癌症、痱子患者   
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。   
另外据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,因此孕妇不宜吃苦瓜
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  • Hadeszbc 金币 +3 认真回复,奖励! 2014-7-1 23:36

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夏天多吃些苦瓜确实败火!

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苦瓜一定要焯过水吗,不焯水可以吗

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苦瓜一般要用盐水浸泡一下,可消除一点苦味,在和鸡蛋翻炒,味道不错

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卖相不错,色香味俱全的样子,简单的一道菜超多蛮靓,学习了。

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夏天吃排毒,降压,是一个不错的食物,就是不能天天吃

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色彩鲜活,清爽可口,制作简单值得学习,明天试一试~

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夏天吃这个去火,最好了,喜欢遮掉才,步骤也简单,其实食材没有的省省也可以。

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