[转帖] 扬州名菜——狮子头

xdh1688

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21楼 大中小发表于 2011-8-4 21:11 只看该作者

狮子头的名声挺大的，可是不是在扬州吃，感觉一般。也许在扬州的才好吃

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xw999xw

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22楼 大中小发表于 2011-8-4 21:41 只看该作者

看过<<神医喜来乐>>的朋友相信对这道菜不陌生吧,到今天才知道是扬州的名菜.

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ssmm123

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23楼 大中小发表于 2011-8-4 21:58 只看该作者

狮子头还是扬州的好吃，肥而不腻，带家人去扬州的什么茶馆吃过一次，味道真不错。

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linchuanxiang 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-8-4 21:59 只看该作者 0 色泽够漂亮的。吃起来一定口感很好。美+味啊绝了
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kkkooouuu

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25楼 大中小发表于 2011-8-4 22:06 只看该作者

狮子头很好吃，我上大学后才在南京第一次吃到，以后就爱不释口了，狮子头主要是外面的焦掉和汤汁很好，里面有加藕的，有的加荸荠

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HKedison.chan 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-8-4 22:08 只看该作者 0 乖乖龙地洞，韭菜炒大葱！扬州狮子头就是给力啊，如果有人去扬州推荐去食为天尝尝这道菜，不过要提前一天约定好。当天做不出来的。
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wangcheng 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-8-4 22:22 只看该作者 0 我妈做的狮子头都是红烧的，吃几次还行，天天吃可受不了。
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charstripper

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28楼 大中小发表于 2011-8-4 22:43 只看该作者

狮子头和肉丸子的做法应该不同这年头大家都不缺肉吃再怎么有名其实味道没什么太大特色

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anguo110

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29楼 大中小发表于 2011-8-4 23:09 只看该作者

狮子头是扬州名菜？长见识了啊！四喜丸子竟然就是狮子头，哦晕忽忽啊！

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为你等候

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30楼 大中小发表于 2011-8-4 23:12 只看该作者

看上去就很好吃，我们北方做这道菜都不怎么正宗，还是在苏州的时候吃过，很好吃的，楼主要是把做法再介绍下就更好了。不过还是要谢谢楼主分享了！

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