[转帖] 十二款经典的东北菜

honker1234

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31楼 大中小发表于 2009-6-2 13:00 只看该作者

吃过锅包肉、地三鲜和松仁玉米
其余几个味太重，没试过

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daxiao18

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32楼 大中小发表于 2009-6-2 13:06 只看该作者

说到东北菜,也许平时我们吃得多了,可是关于它的历史又有多少人清楚呢?东北菜其实出现在上个世纪30年代伪满时期，末代皇帝溥仪在长春建立了伪皇宫，长春成了辖管八方的政治中心。当时，宫中膳房除北京清宫的御厨外，山东名厨纷至沓来。从而使山东菜、宫廷菜与吉林民间菜相互交融，形成了今天的东北菜。

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zmaopeng 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-6-2 13:13 只看该作者 0 看着就有食欲,肯定好吃,哈哈,顶你一下楼主,谢谢了
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ccdj999 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-6-2 15:11 只看该作者 0 是不是应该有小鸡炖粉条和杀猪菜呀，杀猪菜里也有血肠
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rainbowren

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35楼 大中小发表于 2009-6-2 15:18 只看该作者

这些在山东都能吃得到很多东北人都是山东过去的所以菜和我们那的差不多

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zxd1981 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-6-2 15:33 只看该作者 0 我还以为会有杀猪菜呢，呵呵，好多年没吃了，馋了
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Ice-Hess

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37楼 大中小发表于 2009-6-5 01:05 只看该作者

最常见恐怕的就是韭菜盒子，那个香啊

还有，没想到松仁玉米也是东北菜啊，一直以为是南方的菜式呢

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zongguanxian 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-6-5 03:03 只看该作者 0 锅包肉、地三鲜、酱骨架、排骨炖豆角都是心中最爱
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linfenglin

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39楼 大中小发表于 2009-6-5 07:45 只看该作者

酱大棒骨和手抓羊排比较不错啊，
小鸡炖蘑菇是我的最爱。

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yyfm 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-6-5 09:53 只看该作者 0 全部都没有吃过!看起来好香啊!什么时候能有吃一下就好!
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