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[转帖] 红烧带鱼

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现在带鱼越来越没有味道了,但是红烧带鱼仍然是我最喜爱的童年记忆之一

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把肚子都看饿了,学会了,以后我回家做给我妈吃,以前都只会把它炸熟了就吃,现在学会了,而且还好简单。谢谢楼主了。

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楼主做的不错,其实,如果带鱼很新鲜可以不用煎,烧出来特嫩,送红心

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555,看样子很好吃啊!我都2年没有吃到带鱼了!好悲惨啊!回国一定要吃!!!

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带鱼是好吃,为什么我煎带鱼老好粘锅呀,所以就不做了。

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不错,最好再加点白糖,那样吃起来口味会更好一些,

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带鱼的刺感觉很多,所以选带鱼的过程也很重要的,

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用白酒腌制?没有的话可以用料酒么?由于本人身处海边城市,所以带鱼吃的比较多,很想跟楼主好好学学!

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在家最喜欢吃了,再放上洋葱,慢慢度上20分钟,很爽!

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