[转帖] 酸菜羊肉

wangyubin

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51楼 大中小发表于 2010-9-20 15:18 只看该作者

又到秋冬进补时，有这酸菜羊肉那是美极了！

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陆小果

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52楼 大中小发表于 2010-9-20 15:25 只看该作者

眼下又到了秋季了，正想吃点羊肉，这个菜很简单做来尝尝

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流云613 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-9-20 15:30 只看该作者 0 这种做法羊肉会不会有骚味？听说过酸菜鱼，没听说过这种东西
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wangsiheng

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54楼 大中小发表于 2010-9-20 15:30 只看该作者

我这里没酸菜，但是有不少韩国泡菜，咕~~(╯﹏╰)b，算了，想到泡菜致癌我就没胃口了

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cohfy

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55楼 大中小发表于 2010-9-20 20:55 只看该作者

酸菜羊肉，算东北菜的一种吗？好像这样的做法应该风味也很独特的，值得一试。

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telescopic

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56楼 大中小发表于 2010-9-20 20:57 只看该作者

这个菜没吃过，不知道味道如何，羊肉的膻味太重了

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人生似镜该用户已被删除	57楼大中小发表于 2010-9-20 21:54 只看该作者 0 羊肉一般都火锅楼主的做法不知道吃起来口感如何
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ivan77006

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58楼 大中小发表于 2010-9-20 21:59 只看该作者

是的，楼主在本贴中没有把最重要的羊肉膻味如何去除说说，唯一的一个缺憾

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ishu 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-9-20 22:05 只看该作者 0 是用什么羊肉？是绵羊肉还是山羊肉？是新鲜的还是冷冻的？
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babyvot2

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60楼 大中小发表于 2010-9-21 00:52 只看该作者

[热菜]可乐鸡翅

可乐鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等。

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃
鸡翅洗净。

锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。

等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。

放鸡翅，继续炒。

加可乐，小火炖。

正在炖，偶尔翻动一下。

炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。

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