[转帖] 那一碗飘香了二十年的面----臊子面[9P]

philiprules 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2009-6-20 18:50 只看该作者 0 刚吃完饭，看到楼主的图片又饿了，明天就吃去。
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yphjg 该用户已被删除	72楼大中小发表于 2009-6-20 18:57 只看该作者 0 做来做去,无非是面条中放入配料,关键是配料.
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ningshukai

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73楼 大中小发表于 2009-6-21 00:54 只看该作者

我老实交代，我看这面的图片真是口水都流下来了。是不是晚上吃的太少了，现在饿了啊。

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daye2511 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2009-6-21 07:45 只看该作者 0 大早上的看起来就饿啊很想吃啊真想回味那臭臭的味道
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sezhongseyou

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75楼 大中小发表于 2009-6-21 08:31 只看该作者

楼主端上来的臊子面看起来真是色香味俱全，馋的我直流口水，我还没有吃过这种面条，以后得下馆子吃上它一碗尝尝，谢谢楼主了。

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chenwei84825

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76楼 大中小发表于 2009-6-25 12:11 只看该作者

就喜欢吃这种臊子面，尤其是把面先过一下冷水，夏天吃起来特舒服！

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huranma

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77楼 大中小发表于 2009-6-27 09:27 只看该作者

臊子应该就是肉末吧，我还是从《水浒传》里清楚的这一点，就是鲁提辖拳打镇关西那段。——要十斤精肉，细细切做臊子，又十斤肥的，又十斤寸软骨，都是臊子。呵呵，于是我知道臊子就是肉末。

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text1243

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78楼 大中小发表于 2009-6-27 10:15 只看该作者

看着真是有食欲，面好吃还是得自己做。学习学习。

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gaofei1981 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2009-6-27 10:29 只看该作者 0 臊子面，面点中的经典，我的最爱呀，谢了楼主
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qqtt123 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2009-6-27 10:53 只看该作者 0 最喜欢得是歧山臊子面,那面可是做起来很有点讲究得,精道,汤宽,油汪,辣子厚,吃起来真爽
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