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All About Food | 美食频道
京都排骨
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该用户匿名发帖
发表于 2008-6-6 22:33
只看TA
1楼
该用户已被删除
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京都排骨
原料:
猪排骨700克,酱油、淀粉各20克,水100克,红粉15克,生菜、番茄酱各60克,辣酱油10克,香菜、糖各30克,油50克。
制作方法:
1、小排骨用清水洗净后沥干水分,用酱油、太白粉、水、红粉腌20分钟;
2、将油锅加热后放入排骨炸至酥松,捞出沥干;
3、将60克油加入炒锅,油热后将番茄酱、辣酱油、糖倒入炒香,然后倒入炸松的排骨,快速拌炒即可。
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大桂子
发表于 2008-6-6 22:36
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2楼
我最爱吃排骨了,有时间一定按楼主的方法做一回看看
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用户名:
大桂子
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该用户匿名发帖
发表于 2008-6-7 00:26
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3楼
看起来不错~并且制作方法非常简单~呵呵~
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该用户匿名发帖
发表于 2008-6-8 07:23
只看TA
4楼
为什么这个排骨叫京都呢 有哪位高人知道?
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黑暗之魂
发表于 2008-6-8 07:25
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5楼
图片发的太小了 看不大清楚 大点就好了
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黑暗之魂
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贪恋★半口酒
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黑暗之魂的勋章
该用户匿名发帖
发表于 2008-6-8 12:50
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6楼
起来很简单啊 排骨我喜欢糖醋的 这种新方法以后尝试下
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SeXoK
发表于 2008-6-8 17:32
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7楼
好吃香口的菜
做法简单易懂.(其实很多菜道理一样.都这样简单就行了).
支持.
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SeXoK
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gm77329
发表于 2008-6-8 18:00
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8楼
红粉是什么
是不是红曲米啊?
图片再大点就好了
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gm77329
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该用户匿名发帖
发表于 2008-6-8 18:26
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9楼
看起来不赖,按理说自己做也容易不过自己做不知道好吃不好吃啊~~
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该用户匿名发帖
发表于 2008-6-9 11:52
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10楼
北方排骨似乎和南方的排骨用料不一样,个头大,一般红烧。
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