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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-6 22:33   只看TA 1楼
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[转帖] 京都排骨

原料：
      猪排骨700克，酱油、淀粉各20克，水100克，红粉15克，生菜、番茄酱各60克，辣酱油10克，香菜、糖各30克，油50克。

制作方法：
      1、小排骨用清水洗净后沥干水分，用酱油、太白粉、水、红粉腌20分钟；
      2、将油锅加热后放入排骨炸至酥松，捞出沥干；
      3、将60克油加入炒锅，油热后将番茄酱、辣酱油、糖倒入炒香，然后倒入炸松的排骨，快速拌炒即可。

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大桂子 发表于 2008-6-6 22:36   只看TA 2楼
我最爱吃排骨了,有时间一定按楼主的方法做一回看看
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-7 00:26   只看TA 3楼
看起来不错~并且制作方法非常简单~呵呵~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-8 07:23   只看TA 4楼
为什么这个排骨叫京都呢 有哪位高人知道？
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黑暗之魂 发表于 2008-6-8 07:25   只看TA 5楼
图片发的太小了  看不大清楚   大点就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-8 12:50   只看TA 6楼
起来很简单啊 排骨我喜欢糖醋的 这种新方法以后尝试下
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SeXoK 发表于 2008-6-8 17:32   只看TA 7楼
好吃香口的菜
做法简单易懂.(其实很多菜道理一样.都这样简单就行了).
支持.
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gm77329 发表于 2008-6-8 18:00   只看TA 8楼
红粉是什么
是不是红曲米啊？
图片再大点就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-8 18:26   只看TA 9楼
看起来不赖，按理说自己做也容易不过自己做不知道好吃不好吃啊~~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-9 11:52   只看TA 10楼
北方排骨似乎和南方的排骨用料不一样，个头大，一般红烧。
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