该用户匿名发帖 发表于 2009-10-13 18:57   只看TA 1楼
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[转帖] 蒜香酱汁鱼柳

蒜香酱汁鱼柳

材料
鱼柳 450 克 [1 磅/12 两],蒜头碎 ½ 汤匙,番荽碎 洒面用

芡汁
蒜蓉辣椒酱 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
海鲜酱 2 汤匙,水 6 汤匙

做法1. 用2汤匙油将鱼柳煎至金黄熟透,待用。
    2. 用1汤匙油爆香蒜头,加入芡汁煮至热透,淋在鱼柳上,洒上番荽碎。
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