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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-10-30 17:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 干锅手撕鸡的做法  原料: 盐焗鸡腿一只，小芹菜一把，干辣椒，葱，姜  步骤 1）盐焗鸡腿一只，撕碎 2）葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段 3）锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香 4）倒入撕好的鸡肉，炒匀，加少许生抽和盐，关火放入芹菜翻匀 5）放入锅仔中一边加热一边吃即可  [温馨提示] 1.没有盐焗鸡就用煮好的鸡腿撕碎也不错 2.没有锅仔那就放入芹菜再稍微炒一下出锅直接吃也成 |
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