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[转帖] 台北大汗鼎蒙古火鍋吃到飽

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1楼大中小发表于 2009-1-28 15:25 只看该作者

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台北大汗鼎蒙古火鍋吃到飽

　　店名：大汗鼎蒙古鸳鸯火锅

　　地址：台北市大安区信义路四段143号

　　

　　

　　店家也是五点才开始营业，不过我们四点半出头就到达店家，原本想要先去国父纪念馆拍拍照再回头吃饭，于是我先进门去将五点的订位时间延后，不过老闆娘直接叫我们进去用餐，吃完再去国父纪念馆散步比较好，想了想，我们决定先吃饭！（而且我们中午没吃，超饿的）

　　

　　

　　因为我们是第一桌客人，所以拍照好自在啊！我们就坐在靠近窗边那一桌。

　　

　　酱料区

　　有饮料，麦茶是不甜的那种，刚好吃麻辣锅可以解辣。还有甜点，晚点有上仙草。

　　

　　汽水机有 zero

　　

　　这里的冰是莫凡彼，超正的，看起来都很多而且很好挖，口味有义大利起司是我没吃过的，这真好吃。

　　

　　

　　火锅的料柜

　　

　　曼波鱼皮的样子，老闆娘如是说

　　

　　排骨酥

　　

　　

　　超肥的大肠！

　　OMG...

　　

　　这个也是鱼皮

　　跟我没有缘份的蚵仔

　　

　　牛肚

　　

　　蹄筋

　　

　　蟹堡谢谢不是我的菜。

　　虾子我跟你不熟喔~

　　

　　这里的肉类则是用点的非自取

　　

　　

　　小羔羊

　　

　　

　　雪花猪

　　

　　鸡肉

　　

　　肥牛

　　

　　霜降牛肉

　　肉类一共有五种可以点，

　　招牌肥牛：还OK，切的算薄，但是卖相不是很好，散散。

　　霜降牛肉：应该是最好的肉，但油花过少，所以吃起来反而偏瘦啊，

　　小羔羊肉：最好吃的一样肉，油花跟瘦肉应该有各半，刚看起来我还嫌他太肥，但涮完觉得恰到好处。

　　雪花猪肉：还可以，切的也又大又薄。

　　鲜嫩鸡肉：中等

　　

　　肥肠、蹄筋跟脆肠都不错。

　　

　　我们点招牌红锅跟蕃茄锅

　　锅底是鸭血，没有老豆腐喔！

　　他们家的红锅其实感觉比较像蒙古锅，其实我一进门就觉得香料味道蛮重的，虽然没有天香回味那么夸张，不过比一般火锅店来得明显。红锅也跟麻辣锅好像有点差异，还是有蒙古香料的感觉。汤头很浓，味道蛮够的。蕃茄锅味道也很不错，磨碎的蕃茄泥去加入高汤中，煮白菜超级对味。

　　两种锅涮肉都不太需要沾酱呢~

　　

　　

　　霜降牛肉，就是油花少了些

　　

　　羊肉很好吃

　　

　　肥滋滋大肠。我想问大家，大肠外面那一层皮跟里面分开，这是正常的吗？

　　

　　原本是白色的曼波鱼皮，现在变成透明的，吃起来超有胶质的感觉，脸上有皱纹的快点多吃点

　　

　　鸭血，我觉得他们家鸭血还不赖喔！

　　

　　莫凡彼的义大利起司口味，这我第一次吃到，好好吃喔！没有焦糖牛奶口味那么甜，有个淡淡的起司香，里面有硬硬的巧克力，口感真好！

　　

　　不速之客，呵呵

　　老闆娘人真的超好的，会来加汤底之类的，吃饭的时候不会打扰就是了，老闆娘有说他们之前是白甘蔗，后来商标问题就改开蒙古火锅吃到饱。但是店里东西提供的其实也不会太多，比如甜点可能就只有仙草跟怪怪的芝麻布丁，冰淇淋就是四种口味的莫凡彼（但是是我遇过最好挖而且好满的一桶冰啊！），然后火锅料的话我本身是吃不多，所以对我来说还蛮够的，突然想到没有蛋肠！

　　已将近五百的价位来说，跟公馆那些麻辣火锅相比是比较逊一点，食材变化也不大，但是位在信义路四段的地段，不知其竞争性如何。我个人是觉得这个价位，是太高一点。大约四百块左右比较能接受。不过我们吃很多冰淇淋，也算赚回来，哈哈 ~因为太好挖了~

　　

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liping0527 金币 +12 发帖辛苦啦！ 2009-1-28 15:29

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dongshichao0730 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-1-28 21:28 只看该作者 0 没想到台北这么多好吃的地方以后要是有钱了一定要去那里好好的吃以下
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cly14 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-1-29 19:26 只看该作者 0 这家店铺好啊！品种多得看都看不过来了，是约上三五好友，胡吃海喝得好去处哦！
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aaa991

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4楼大中小发表于 2009-1-30 17:11 只看该作者

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東西真的很豐富，價錢也很實在，在不景氣之下，是不錯的選擇

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vavavava 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-1-30 21:56 只看该作者 0 台北的火锅价位就是贵呀，看来要去台湾还是要多准备点钱！
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smallsanta 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-2-14 02:31 只看该作者 0 看着很不错呀，就是这个价位很高呀，不知道台北都是这个消费水平嘛?
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f1379 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-3-9 20:17 只看该作者 0 份足量大，台湾有这种地方？呵呵，少见多怪了阿
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ll00012 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-3-9 21:25 只看该作者 0 暂时没机会去，看看那也不错，的确很丰富。
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