[转帖] 香菇烩笋

shanghuzy

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-4
最后登录: 2014-6-19

1楼大中小发表于 2008-3-20 16:09 只看该作者

香菇烩笋

原料：芦笋、香菇、玉米笋、姜
调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油
做法：
　　1、芦笋切段，和其他原料一起用沸水焯一下。
　　2、锅内放油，下入姜片炒香，放入全部原料，调味后翻炒，勾芡，即成。
营养分析：
　　芦笋中丰富的纤维素可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体的抗污染和抗病能力。
贴心叮咛：
　　香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。

TOP

zjw216

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 350 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-16
最后登录: 2013-10-17

2楼大中小发表于 2008-3-20 21:54 只看该作者

我比较中意吃素的，这个菜不错，可以提高人体的抗污染和抗病能力，而且还很容易做哦，我一定试试。

TOP

ltys1231

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 12
金币: 624 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-2-27
最后登录: 2018-11-8

3楼大中小发表于 2008-3-20 22:13 只看该作者

这个菜好弄易学容易上手非常省事啊谢谢教导

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››