喜欢吃小龙虾的朋友注意了,在小龙虾背后顶端有根黑筋,这个东西饭店里一般是没有时间去掉的,大家记得在吃前先剥开虾壳把这根东西抽掉。
看了16楼的朋友的帖子我觉得有必要再补充一下:
小龙虾其实大多都是在污水沟里生长的(不是那种化学污水),水至清则无鱼,而在鱼类生长的那种环境里几乎是看不到小龙虾的,因为对小龙虾来说那种能够让鱼类生存下去的环境还是太“干净”了,所以我平时不是很爱吃小龙虾的。
而且有些无良商贩会用小龙虾的虾丸冒充真正的虾丸,不知道北方的朋友能否吃出来?
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本帖最后由 哈哈哈 于 2007-10-16 19:02 编辑 ]