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[转帖] 肥而不腻独家配方的梅菜扣肉[21P]

4558094 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-9-6 04:54 只看该作者 0 做扣肉我一般喜欢抹一层蜂蜜再用微波炉转一下
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披着羊皮的羊

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32楼 大中小发表于 2009-9-6 15:23 只看该作者

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很喜欢这道菜，特别是带皮五花肉，肥而不腻，入口更是满口留香啊!

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aq1494 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-9-6 22:47 只看该作者 0 本人干过厨师梅菜扣肉我也会做啊！不过楼主用的材料都不错啊！这样的饭店时吃不到的！饭店用的梅菜全是孬的！
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zgkofox 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-9-6 23:09 只看该作者 0 呵呵我的做法与你不一样哈五花肉煮10分钟就行去血水然后用油多抄一下主要是靠蒸来弄熟这样味道口感都会好一点
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BIGFISH001 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-9-7 01:55 只看该作者 0 我最喜欢的一道菜啊~~~~特别是肉的颜色~~~ 本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2009-9-7 13:21
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shanda606914 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-9-7 08:09 只看该作者 0 这个好象是广东人的做法。。受教了。。。。
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luojmu

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37楼 大中小发表于 2009-9-7 10:12 只看该作者

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色泽艳丽，一看就口水流出来了，哎，要是以后老婆也有这手艺就享福咯

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XIAOXIAONIAO 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-9-7 10:56 只看该作者 0 楼主的这个做法确实有好多独创的门道。不过，作为家常菜，工序好像多了些，需要准备的材料也不少。这对很多懒人来说，只能是奢求了！
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天天天见面该用户已被删除	39楼大中小发表于 2009-9-7 11:45 只看该作者 0 流口水了,好久没有吃到了,想吃但有不干去吃,我现在200斤了,要减肥.
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ying615 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-9-7 18:41 只看该作者 0 很有食欲的一道菜，学习。........ 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-7 20:07
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