[转帖] 西梅牛油果凉拌虾

123sss 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-4-24 15:40 只看该作者

西梅牛油果凉拌虾

主料：去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
　　做法：

　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。

　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。

　　备注：本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。

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woshinibabadeba 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-11-21 23:12 只看该作者 0 这道菜不错以前吃过。自己能做就好了
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ytkk

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3楼大中小发表于 2008-1-30 11:34 只看该作者

这个看起来很简单啊 ~晚上叫老婆做做看啊~

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4楼大中小发表于 2008-1-30 20:37 只看该作者

辣椒汁哪不是很辣了?我没吃过这道菜楼主说是西餐开胃的酸甜开胃酸辣算什么?

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