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把偶老婆做的独门茶熏鸡翅很好吃教给大家
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作者:
美猴王
时间:
2007-1-3 16:34
标题:
把偶老婆做的独门茶熏鸡翅很好吃教给大家
先把鸡翅先干净,划几刀,摸点盐、胡椒粉之类略淹一下~
准备一只锅,别用太好的锅,更别用不沾锅,普通的就可以了,铺锡纸,一定要铺,不然你的锅就毁了
上面放50G茶叶,50G糖,50G米
再铺一层锡纸,把鸡翅放上面,盖上盖子,用中小火熏~~~~~~
熏到这种颜色就可以了,差不多半个小时就好了,这时柔嫩汁多味香。若你喜欢老了一点,熏味更足一点,再熏一会也未尝不可~
作者:
wuyehefe
时间:
2007-1-3 23:50
看起不错,只是我对鸡皮有些反感,呵呵
作者:
lainchee
时间:
2007-1-4 01:12
我试着做了一次,都熏黑了。 哎
作者:
hszts
时间:
2007-1-4 04:09
红心奉上,顺便多嘴,锡纸哪有卖?
作者:
czjojo
时间:
2007-1-6 12:50
看着都流口水了,楼主有个这么好的老婆真是好福气啊!
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