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标题: [转帖] 马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解) [打印本页]

作者: sitim 时间: 2008-1-25 08:08 标题: 马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解)

原料：牛腩肉、胡萝卜、包菜、洋葱、土豆、蕃茄、西芹、月桂叶、白胡椒、马郁兰

调料：蕃茄糊、盐、酸奶油

制作：

1.把牛腩切块，汆去血水，加月桂叶和白胡椒，入压力锅上气后小火13分钟...

2.把胡萝卜、包菜、土豆、蕃茄、切块。洋葱切丝、西芹切段；

3.锅中下油少许，炒香洋葱，再倒入其他原料一齐炒香；倒入蕃茄膏炒散,加牛肉汤一起煲30分钟...

4.用盐、少许糖、鸡粉调味，再下西芹和马郁兰略煮，最后用炒面粉把汤汁浓稠，浇上酸奶油即可。

作者: hu03161231 时间: 2008-1-25 08:43

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

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