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nnnn9358 发表于 2008-1-18 08:47   只看TA 1楼
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[转帖] 黄豆猪蹄汤

                                    制作材料:主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法:1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。
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atlrex 发表于 2008-1-18 09:32   只看TA 2楼
回去做做看。以前就知道有猪脚炖海带。都是一起放进去煮熟就可以了,这个看起来比较美味。谢谢!
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taxivip 发表于 2008-1-18 09:46   只看TA 3楼
感谢!感觉好像很滋补得 感觉,适合气血不足得 人
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该用户匿名发帖 发表于 2008-1-18 12:59   只看TA 4楼
可惜日本买不到猪蹄啊,
我最喜欢吃猪蹄了,下次回国要吃个够!
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wahuzxp 发表于 2008-1-18 13:01   只看TA 5楼
不知道孕妇吃怎么样。俺媳妇怀孕了,不知道吃什么比较补
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pzp1981007 发表于 2008-5-8 23:35   只看TA 6楼
用了很多黄豆!应该很好吃的!什么时候也自己做作!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-11 13:16   只看TA 7楼
感谢!感觉好像很滋补得 感觉,适合气血不足得 人
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-11 13:20   只看TA 8楼
回去做做。黄豆比较美味。谢谢!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-12 15:01   只看TA 9楼
还是不错的
希望可以有机会尝试一下
多谢楼主
照片再多以些究好了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-12 15:57   只看TA 10楼
不太喜欢吃,我们公司的食堂那厨子老喜欢做这个菜,白花花的,没有食欲。
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