[转帖] 魔鬼蛋

这个蛋叫魔鬼蛋，呵呵，也叫恶魔蛋哦

是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢

鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许

蛋黄酱２汤匙

做法很简单哦：

１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟

（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。

２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中

３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~

呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~

用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~

偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~